辞职后:我靠种田养活仙门_第37节 首页

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   第37节 (第2/3页)

自然阴干,也可以放烤箱低温烘干,方法得当,那桂花颜色可以依旧金黄,在保留了桂花香气的同时,依旧吃上去新鲜无异。

    姜停云取出一些桂花先用盐水浸泡洗净,然后放烤箱烘干,先来做桂花蜜。

    在无油无水的清洁罐子里,一层野蜂蜜一层桂花,确保底部和表面都是蜂蜜封住,这密封储存起来,就成了桂花蜜。

    她又找了个罐子,一层白糖一层桂花这么装满,又成了另一种风味的糖渍桂花。

    剩下来的桂花她也不进烤箱了,直接铺在竹席上,放着等秋风拂过充分阴干。

    等收拾完桂花,姜停云只觉得昏昏沉沉,满鼻子都被这桂花香气盛满了,整个人醉醺醺的发晕。

    她强打起精神,把那已经晒好的橡子收起来,那橡子经过暴晒,颜色焦枯,托碗已经自然掉落。

    姜停云拿着金非凡制作的神器,将橡子rou取出来。

    这玩意吃上去又麻又涩,她闻了下,感觉这果rou怕还是没有晒透。

    只能准备再晒个几天,到时候再磨成粉。

    只是这磨了粉还不能吃,必须放水中浸洗几天,重复换水,确保涩味能够清除,最后洗完粉桶底部沉淀下来的橡子浆再晒干收集起来,才算是正宗的橡子淀粉。

    这种淀粉可以保存很久,是橡子凉粉的制作原料。

    只不过橡子淀粉一般都是出口到西国或者樱国,那边的人尤其喜爱。

    而本地物产丰饶,粮食不缺,大家还是更喜欢吃清爽方便的豌豆凉粉。

    这么一想,为了这道橡子凉粉,前前后后白费多少功夫,要不是芝芝捡了这么多橡子,她是铁定不肯做的。

    …

    很快就到了第二天,姜停云一大早去市场上取早就定好的食材,半背篓猪大肠。

    她乐呵呵地拍了张照片放进群里。

    【琼花饭庄姜师傅:[照片][照片]今日恢复营业,主菜是桂花猪大肠,敬请期待!】

    【丸子爱俊俊:..........】

    【杰哥:……是我想的那个桂花还有那个大肠吗?】

    【大头爱吃rou:....好一个桂花猪大肠........喜欢桂花的和喜欢大肠的都沉默了。】

    【芳芳脸不方:姜老板,我怀疑你在制作一个很新的东西......】

    【齐少alfred:一大早就是一个暴击,对不起,我去吐一会。】

    第60章 齐老爷子登门了

    “掌门,你真的要把桂花和猪大肠放一起做菜吗?”祝丽丽一边帮姜停云清洗肥肠,一边强忍着干呕。

    姜停云迟疑了一下,说道:“为什么大家都很不期待的样子,我觉得这两样挺搭的呀?”

    “一个是秋天最香的花,一个最臭的大肠,这香和臭放在一起,想想就很有创造力啊!”

    祝丽丽一脸悲怆:“确实很有创造力,而且还是不顾他人死活的创造力。”

    姜停云顿时也略有些尴尬,只能安慰道:“没事没事,我今天猪大肠没买多,我试试看,做出来要是不好卖的话,我们可以给裴惊墨吃。”

    突然,她感觉后背一阵阴寒,鸡皮疙瘩顿时起了一身。

    一转头,就见到自家大弟子正站在她身后,正冷冷地盯着她。

    姜停云赶紧转回头,假装无事发生。

    ........

    趁着祝丽丽还在清洗肥肠,姜停云准备再准备一道桂花甜食,桂花糖藕。

    这桂花糖藕就不奇怪了,是全国上下都十分出名的美食,因为其
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