第197节 (第2/2页)

孙慧慧回答道，“抓了十二只兔子了，掏了个大窝。”

    她将之前炸好的面食都收起来，继续吃炸土豆片。

    唐磊惊讶，“这个山一点不高，我还以为没有猎物呢。”

    孙慧慧就道，“应该是没有大型食rou动物，所以这些兔子才活得这么滋润的，个个都挺肥的。”

    这窝里没有特别小的兔子，最小的也是中等可以吃的。

    “慧慧别吃了，留着肚子，一会有更好吃的。”唐磊说道。

    孙慧慧一下子就想到了，“你说那些鱼糜。”

    唐磊点头，“我昨晚不是说了这些鱼糜不做鱼丸子了，咱们做一样新吃食。”

    孙慧慧眼巴巴盯着，那意思快说快说。

    唐磊不敢再卖关子，“做炸鱼饼。”

    他也是昨晚才想起来的，会做的菜太多了也麻烦，容易忘了。

    将锅里的土豆片全部捞出来。

    又撤了火，让灶台火小一些。

    端来菜板子，从一个饭盆里舀出腌制好的鱼糜，平铺在干净的菜板子上。

    用菜刀划一个长方形，再用筷子一卷放进油锅。

    很快香味就飘出来了。

    孙慧慧探着脑袋，“好香啊！”

    唐磊懂，用笊篱捞出来直接递了过去，还得加台阶，“尝尝熟没熟？”

    第230章 不要腊兔

    唐磊炸了两锅原味鱼饼，开始整活了。

    第三锅他加了碎菠菜，这样的鱼饼营养均衡，也好看不少。

    第四锅他干脆加内馅——虾仁。

    第五锅加的是贝壳类内馅。

    最后一锅他干脆不卷了，直接整张饼往油锅里放，上面再撒点芝麻增香。

    孙慧慧每锅都尝熟没熟，吃的满嘴油，美滋滋。

    唐磊也吃了两个，味道真不错。

    和鱼丸属于两个极端，毕竟一个是油炸，香的霸道，一个是清水煮，吃的是清甜鲜美。

    “这个鱼饼很好吃，咱们保留下来吧。”孙慧慧出去洗了手，在门口说道。

    唐磊记下，“行，以后就是家里的保留菜谱了。”

    孙慧慧没再进来，“你脑子里还有多少菜谱啊？”

    唐磊被问住了，“还真说不好，偶尔就会冒出来几道，但你让我现在一一复述，我想不起来多少。”

    “炖菜也好了，慧慧你也收了吧。”他闻到香味了。

    砂锅空出来洗干净，唐磊又弄了个小灶台，用炒锅炒菜然后倒入砂锅，继续做炖菜。

    这回是五花rou炖辣白菜和五花rou炖豆腐白菜木耳粉条。

    这次炖菜不用太久，半个小时就够了。

    “接下来炸什么？”孙慧慧很是期待的问道。

    唐磊回答，“炸配菜了。”

    “哦。”明显有些失望，“那我去抓兔子了。”

    一个来小时，孙慧慧回来，这次又抓了十五只兔子。

    两个兔子窝的。

    油炸完了，唐磊开始炒菜了。

    “大缸不弄了？”孙慧慧问道。

    唐磊反问，“不是你说一直吃烤饼，要换个口味么，咱们今天做油饼和葱花饼。”

    孙慧慧点头，“行吧。上个星期咱们都没空，要不下午早点回去，去趟牛奶场多买一些牛奶？”

    唐磊想想也行，反正不能在外过夜，早点就早点回去。

    至于做不完菜也没事，下个星期继续好了。