第222章 学习 (第1/2页)

    宫廷御宴是裕源国际小区外的一家私房菜馆，档次比之随处可见的湘菜馆，肯定是高不了少。

    这个，从外表的装修就可见一般。

    刘福有是一个湘菜厨师，平时除了在后厨自己钻研摆弄之外，没事的时候，还会到其它的一些湘菜馆吃两个特色菜，看看人家的手艺。

    学习和创新，其实不管在哪个行业，都是保持不败的法宝。

    刘福有到来之时，李正等人已经进了包厢。

    “欢迎光临宫廷御宴，请问您是3号包厢李先生的客人吧？”

    李正进去之后，已经交待了大堂。

    刘福有点了点头，随着漂亮的大堂走进了包厢。

    宫廷御宴，主打的是粤菜，突出的是口味鲜香。选料精细，清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻。擅长小炒，要求掌握火候和油温恰到好处。还兼容许多西菜做法，讲究菜的气势、档次。

    在深圳这地，粤菜饭店非常的多，真正上了档次的，价格也高。

    以往，刘福有确实没有来过。

    “福有，你来了啊！”

    看着面前的刘福有，李正还真的愣了一下。

    就这穿着打扮，还真的跟以往的形象有了一个质的变化了。

    “这位是我的同乡刘福有，一个湘菜厨师，手艺非常的棒。”

    “福有，这些都是我的朋友，他叫牛哥，他叫……”

    李正一一的进行了介绍，刘福有到是不停的点头示意。

    “你好！”

    这样的一个场合，说来，来的时候刘福有其实也想过，可能自己并不适合参与。

    这会儿，介绍完之后，众人坐了下来，各自有着自己的话题。到是自己……

    “福有，怎么就不干了？”

    李正坐到了刘福有的身旁，轻声的问了一句。

    “正哥，那个……”

    此事说来，刘福有刚刚在地铁上面，还真的反思了很久。

    “正哥，那个，可能还是因为我带的后厨，给手底下人的工资少了一些。”

    “所以，他们才会甩开我，直接跟丁老板了。”

    “正好，我也想回去好好休息一段时间。”

    刘福有这般说着，李正到也点了点头。

    “正哥，餐饮一行，我也不了解。”

    “不过，我们到也经常会去外头饭店吃饭。对于饭菜的质量，以及饭店推出新菜的速度比较的关心。”

    “如果你还想继续往这方面发展的话，我到是觉得，你可以趁机川省湘地好好的去走一趟。毕竟，那边才是湘菜的发源地。”

    “实地去感受一下，可能会对你的手艺有所帮助也不一定。”

    这个提议，还真是。

    从农村出来，到深圳一家饭店里开始学徒至今，刘福有没日没夜的工作，根本就没有什么自由的时间。

    这会儿，听着李正的话，真的有些迷茫了。

    祖国的大好河山，自己去的地方确实非常的少。

    “正哥，你说的没错。”

    “就我这手艺，到哪都不可能饿死。”

    “不过，这些年，一直在辣妹子湘菜馆待着，还真的没有多少见识。”

    俩人说话之际，开始上菜了。