七十年代真夫妻 第97节 (第2/2页)
先把豆浆煮上,鸡rou剁成块,加大料下锅炒,倒入三碗水两勺酱油,合上锅盖闷。 豆浆煮开捞去浮沫,加卤水后在旁边放一会,鱼腹上划两刀,和姜片煎到微黄,加水和葱段煮汤。 磨豆浆剩的豆渣和面粉揉一揉,放点胡萝卜,压成小饼,最后再煎。 就两口灶,真不够用。 方海原先觉得这厨房挺大的,看她一下这一下那的,又觉得不太够用,问:“哪来的猪蹄啊。” 赵秀云拿着烧红的小棍烫毛,说:“小麦他们大队今天有人杀猪。” 队员们一般养两头猪,一头任务猪上交,一头自己吃,过了元旦几乎就是年,大队陆陆续续会有人杀猪。 香飘三里,赵秀云最后把蒸好切片,倒进焖鸡里,豆渣饼煎好,豆花里淋上桂花蜜,说:”愣着干嘛,吃午饭了。“ 一说吃午饭,高明就要回家。 赵秀云拉他,说:“快点吃,下午我还有事情叫你们做呢。” 有事情做,就不算白吃,虽然没得吃也要做,但对他来说是一种心安理得,他家没有这样好的伙食。 赵秀云给两边的邻居都送豆花,看着满满一桌菜,心里也大满意,说:“行,开饭吧。” 提早过年了啊这是。 方海一口气吃三大碗饭,撑得都快走不动,看媳妇又在厨房里翻腾来翻腾去,忍不住问:“还有什么?” 赵秀云拿出筐来,往孩子们面前一放,说:“花生皮剥干净了啊,给你们好吃的。” 孩子爸爸也不放过,给他一袋子核桃说:“砸吧。” 一家子叫她安排得妥妥当当的,人一溜烟又跑没了。 方海心里想她,琢磨着从早到晚怎么就没说上两句话,椅子腿往核桃上一压,说:“得,干活吧。” 细致活,还得耐得住馋,中间赵秀云回来过一趟,眼睛一扫,警告说:“我有数的啊,少吃点。” 来去如风,方海已经不喊她了,搓搓手接着干。 到做晚饭的点,人又出现,两手满满当当。 怪哉,哪里倒腾来那么多东西。 赵秀云自然有办法,有人要钱,有人要票,有人要东西,妇女们有自己的路子。 她把面粉、鸡蛋和盐,加水揉成面团,醒发一会,猪rou和白菜调成馅,先都放一边。 猪蹄剁了,煎到变色,盛出锅放一边,再炒香料和葱姜蒜,然后一起拌拌,加上水和酱油收汁。 花生、核桃、糯米磨碎,加水和糖煮成糊,羊rou切片,凉水下锅汆烫后捞出来爆炒。 擀着饺子皮的时候喊:“禾儿,进来。” 不是叫他,方海第一个应,卷袖子说:“包饺子是吗?我会。” 家里头回包饺子,赵秀云还不知道他有这手,另起一锅烧水,说:“那快点啊。” 禾儿好为人师,指点高明怎么包,歪歪扭扭的反正还凑合,下锅不散开就行。 晚饭和午饭相比毫不逊色,赵秀云小口小口吹着饺子,心满意足。 方海只觉得这辈子再没有哪天这么丰盛了,吃过饭懒洋洋赖在沙发上,说:“等一下再洗碗。” 赵秀云也不想动,打个哈欠说:“坐一坐吧。” 她也累坏了。 只有孩子不累,乌泱泱跑去王月婷家玩。 屋里就剩夫妻两个,方海直接把她揽怀里,问:“今天是过年了?” 元旦嘛,也算过年。 赵秀云掰着手指头算:“你不在家,省下来的伙食费全在这一顿。” 还贴不少进去。 方海捏着她的手指头,问:“那我今天要没回来,你们吃什么?” 赵秀云眼睛半合着,说:“该吃还得吃,肯定没这么多。” 就他一个人的饭量,剩下几个垒一块都比不上。 “困了?” “有点。” 起得太早,赵秀云眼皮都快掀不开。 “那早点睡吧,我收拾。” 赵秀云强撑着说:“你刚回来,不累的啊?” 方海那丝笑意很浅,说:“睡一会吧,晚了就没得睡了。” 什么意思啊?