许愿餐厅并不想爆火 第138节 (第2/2页)

闹。

    倩倩和柳溪倒是常来，但霍女士如今正努力把工作重心往清江市这边挪。

    她回来的次数越来越多，一家三口一起出现的频率越来越高，果果也不好再过去打扰。

    这些日子以来，小姑娘已经习惯了等余渝一起吃饭。

    余渝笑了下，“抱歉，老师有点事耽搁了。”

    果果帮忙把筷子递给他，还小心翼翼地摆正，“什么事呀？”

    “呃……”余渝语塞。

    难道说有人想做她舅妈吗？

    “大人的事。”余渝含糊过去。

    小姑娘撅起嘴巴，“大人为什么这么多事嘞？而且都不跟小朋友讲，我已经4岁了欸……”

    余渝失笑，用食指去拨弄她下巴上的小rourou。

    “等我们果果长大了，也会有好多事，说不定连舅舅和余渝老师都不会告诉呢。”

    果果怕痒，被他一戳就嘻嘻哈哈缩成一团，好像一颗圆润的rou丸子。

    过了会儿，廖初亲自端着菜出来。

    “这么开心？”

    果果笑嘻嘻点头，仰着脸问他，“等果果长大了，你要把大人的事告诉舅舅和鱼鱼老师。”

    廖初听得满头雾水。

    什么大人的事？

    他下意识看向余渝。

    或者一下子想起来，今天赵老师拜托的事情，“那个，廖……”

    不行，不可以现在问，小孩子在旁边呢。

    “嗯？”

    廖初本能地把身体转过来，直视着他的眼睛。

    这是他跟人交流的习惯，显示在认真听。

    身材高大的人一旦俯视，自带压迫感。

    余渝瞬间心虚，“呃，没事……哇，今天是青椒酿rou！”

    廖初挑了挑眉。

    这人心里有事儿。

    “青椒酿rou，不是你刚才自己点的吗？”

    廖初似笑非笑。

    余渝摸摸鼻子，索性埋头扒饭。

    他几乎能感觉到对方的视线在自己后脑勺停留了足足三秒钟才离去。

    唉……青椒酿rou真好吃！

    呜呜！

    以前他在外面住的时候，也曾尝试过自己做饭，当时还想挑战一下青椒酿rou来着。

    然而，结果……

    虽不至于火烧厨房那么夸张，但结果就是很失败。

    软趴趴，黑乎乎，活像一堆不成形的厨余垃圾。

    真的又丑又难吃。

    眼前这盘青椒酿rou跟自己曾经做过的，好像完全不是一个物种。

    被掏空的青椒内部慷慨地塞入大量rou馅，先把青椒表面煎出虎皮纹路，然后再加入调味汁。

    等调味汁逐渐收干，里面的rou馅也熟了。

    这道菜的调味是一个难点，而更大的难点却在于：

    如何尽可能保持青椒的立体和完整性的同时，让rou馅入味。

    其中，涉及到的火候和水量，非常考验厨师的个人技巧。

    已经不是简单的“少许”“适量”可以概括。

    余渝尝试着咬了一口，发现外部的青椒竟然还保留着一丝脆嫩爽口，而内部的rou馅却已经充分吸收了酸甜可口的料汁，不由十分震惊。

    这到底是怎么做的？完全不科学好吗！

    传说中的隔山打牛不过如此吧！

    果果面前摆放着的那只是廖初单独做的，用的是没什么辣味的青椒。

    经过烹饪之后，青椒里的大部分辣味散去，只留下一点若有似无的痕迹。