穿到狗血文里我靠美食暴富 第117节 (第2/2页)
只鸡。 看的许奶奶等人是目瞪口呆。 顾安将这些鸡整只地放在自己刚才熬制的卤水中。 趁着这个时间,顾安又继续去熬制酱汁。 卤水的味道本来就香,加入鸡后,很快鸡rou的香味便出来了,两者融合在一起,迸发出更霸道的香味。 这边顾安熬制的酱汁也开始发出香味,三者融合,让厨房的人止不住地咽着口水。 许奶奶觉得有时在厨房很开心,可以与美食相伴,但有时就是一种“折磨”。 比如现在,这三种香味似乎在不断地加码,一秒比一秒香,刺激着每一个人的嗅觉。恨不得马上将这道菜吞入腹中,只可惜,这道菜似乎还没好。 老蔡忍不住跑了出去,呼吸下新鲜空气,不是味道不好闻,是这香味太好闻了!他刚才差点把自己的口水给掉到食材上去了。 顾安将熬好的酱汁装入才买回来的砂罐中。 然后把刚才卤水缸里的鸡捞出来,切下来,只需要把这些鸡切块就可以了。 顾安的刀法十分快,众人只觉得残影过,一整只鸡就切好了。 将这些切成块的鸡rou装盘,旁边放上一小碟熬制的酱汁,这道白切贵妃鸡就做好了。 许奶奶看过来,这道白切贵妃鸡是用白色圆盘装的,鸡头和鸡尾放在一头一尾,剩下都是切块的鸡。 鸡rou竟然卤水浸泡,已经变成了淡黄色,旁边一碗酱汁放在鸡头旁边,为整盘菜提了色。 “好了。”顾安一共做了五份白切贵妃鸡。 毕竟,每次新品出来,大家都会疯抢的厉害。 听到顾安说好,老蔡,立刻将这些白切贵妃鸡放入推车上,然后朝三楼运输。 钱大婶早就把碗筷放在楼上摆好了,把剩下的菜搬到三楼。 午饭就可以开吃了。 冯老爷子和冯文泽去医院了,所以中午不用等两人。 萧老爷子拿起筷子,不客气的吃了口。 其实在吃之前,看着这道菜,萧老爷子觉得或许口味很清淡,也或许这酱汁能提味,不过因为是顾安做的,所以萧老爷子的第一筷白切贵妃鸡没有沾酱。 入口第一感觉便是爽rou滑!随后而来的便是它的多种多样的味道,虽然没有放辣椒,但是鸡rou的腥味一点都尝不出来。 许奶奶也连连点头,她牙口一直不是很好,但这道白切贵妃鸡rou质刚刚好,轻松咬下,但又不会觉得没嚼劲。 老蔡和钱大婶也不住地称赞,单吃这道白切贵妃鸡已经很好了,加上酱汁后,鸡rou的香味似是更上一层楼。 对他们而言,鸡rou身上最好吃的便是鸡腿的位置,毕竟那里的rou质最嫩,但此刻顾安做的这道白切贵妃鸡,无论哪个部位的rou质都一样好吃。 乔晓萌也吃得开心极了,她对rou的兴趣一直不高,哪怕一个月不吃rou都可以,但此刻眼前的这一盘鸡rou却让她吃得津津有味,哪怕是天天吃这一份白切贵妃鸡,她也是愿意的。 至于乔云隆,他本就是一个不善言辞的人,但看他的表现就知道,这一块接一块的白切贵妃鸡往嘴里喂着,那能不好吃吗? 一顿饭吃饱,大家又各自忙碌。 …… 因为休息几天后再营业,加上网上关于顾安的事讨论度很高。所以还没到开业时间,下面就排了不少队。 大家都想来见见这位英雄,也想尝尝这位英雄做的菜。 一些老食客看到这么多人,有点崩溃。 “冷jiejie也太厉害了。” “是啊,我就只是想吃冷jiejie做的菜,没想到冷jiejie救人让餐厅出圈了。” “这以后能吃冷jiejie的菜怕是困难了吧。” “哎,我先前还期待冷jiejie的餐厅能够开通外卖服务,我现在也不指望了,就这个速度,未来说不定大厅吃饭都要预约。” “我有点不厚道,我希望更多的人被拉入黑名单。” “有啥用啊,华夏那么多人,即便拉了一半的人,剩下的我们也拼不过。” “这倒是。” “说实在的,如果冷jiejie的食物可以批量生产,哪怕味道稍微差一点,我也愿意买。” “我也是。” “要不,我们都把这个建议给冷jiejie服务员提一下吧,说不定冷jiejie还会同意。” …… 等到众人兴冲冲地走上来,准备提意见,却发现竟然上了新菜。 白切贵妃鸡,388元。 提建议的心思瞬间没了,赶紧下单再说!大部分食客都选择了这道菜。